piątek, 5 sierpnia 2011

Pancakes

Witam na nowo-starym blogu ;) Na pewno odświeżonym o tematyce w założeniu kuchennej, ale na pewno dam się jeszcze poznać z innej strony :)
Nie jestem zawodową kucharką, ale lubię dobrze, szybko zjeść coś smacznego i co najważniejsze nieskomplikowanego :)

Zapraszam na śniadanko, śniadanko na trawie, bo pogoda dopisuje, polsko-amerykańskie, czyli PANCAKES :)



Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 75 g rozpuszczonego masła
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cukru pudru
- szczypta soli

Mąkę należy przesiać, jajka roztrzepać i połączyć dokładnie z mąką, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Odstawić na ok. 15 minut, aby ciasto wyrosło.
Smażyć na suchej patelni, podawać według własnego upodobania.


Smacznego, miłego dnia :)

0 komentarze: